Einkehr - B & B

"Reisende soll man nicht aufhalten" sagt ein Spruch unter Wanderern. Doch auch bei ihnen hält ein gutes Mahl Leib und Seele zusammen. Bei uns ist noch keiner verhungert und so halten wir von der einfachen Stulle ( vornehmer: Sandwich) bis zur köstlichen türkischen çorba alles bereit, was hungrige Wanderer satt macht.

Wer zu müde ist, um weiterzugehen, bleibt einfach über Nacht bei uns. Nach einer angenehmen warmen Dusche stehen saubere Betten zur Verfügung. Ab diesem Sommer werden wir auch ein Matratzenlager im Dachgeschoss anbieten können. Wer will, nächtigt unter freiem Himmel.

Am anderen Morgen erwartet unsere Gäste das typisch türkische Frühstück. Da gibt es dann Tomaten, Gurken, Oliven, gekochte oder gebratene Eier, natürlich das selbstgebackene Fladenbrot, naturbelassenen Honig, weißen Käse...und der obligatorische Cay (Tee) dampft bereits im Samowar.

Vielleicht möchte der ein oder andere Wanderer einmal selbst versuchen, den Teig so hauchdünn und kunstvoll auszurollen, wie es die einheimischen Frauen tun. Wir backen fast jeden Tag neues Brot im Steinofen.